Cotonou Barbecue
Date
Juillet - Août
Lieu
Canal Olympia, Cotonou
L'Événement
C'est le rendez-vous des gourmands. Durant plusieurs jours, le site du Canal Olympia se transforme en un immense espace de dégustation de grillades, de poissons fumés et de spécialités locales, le tout dans une ambiance zik & barbecue.
Points Forts
Championnat des Maîtres Grilladins
Une compétition pour désigner le meilleur préparateur de grillades du Bénin.
Histoire & Origines
"Ce festival est né d'une idée simple en 2015 : célébrer la convivialité béninoise autour du feu et de la musique. Ce qui était à l'origine un rassemblement de groupe d'amis est devenu un événement national majeur. Le Cotonou Barbecue met en lumière le savoir-faire des maîtres grilladins et promeut les produits locaux (poissons, viandes, épices) dans une ambiance détendue qui reflète l'art de vivre béninois, où la gastronomie est avant tout un moment de partage et de fête."
Infos Pratiques
Accès
Pass journalier disponible sur place
Ambiance
Festive, urbaine et décontractée
Le saviez-vous ?
Ces festivals attirent des visiteurs du monde entier et sont classés comme trésors culturels du Bénin par le Ministère de la Culture.
Source : Direction du Patrimoine Culturel